Vinicola Perico

Vinicola Perico

  • Cave Pericó
    • Brut Rosé
    • Brut Branco
    • Demi-Sec Rosé
    • Demi-Sec Branco
  • Taipa Pericó
  • IceWine
  •  
  • Vinícola Pericó
  • Vinhos de Altitude
  •  
  • Vinho & Gastronomia
  • Curiosidades
  • Prêmios
  • Onde Encontrar
  • Download
  • Imprensa
  • Contato
  • Home

Alternative content

Get Adobe Flash player

Harmonizar o vinho e os alimentos é potencializar seus sabores para tornar a experiência gastronômica muito mais rica, potencializando os prazeres gustativos. Alimentos leves pedem uma bebida leve. Comidas doces tornam o gosto do vinho ácido, a menos que o mesmo também seja doce. Alimentos salgados pedem um toque adocicado no vinho. A seguir, confira algumas dicas e obtenha o máximo prazer de seus momentos de degustação.

  •  
    Harmonização
    Como fazer combinar o peso e as sensações do vinho
    com a comida de maneira que um realce as qualidades do outro
     
  •  
    Vinho, carnes e massas
    Para alcançar a harmonização ideal entre o vinho e o prato principal